每一次呼吸都是存款:商业海鲜集水池的氨控制工程

摘要:您水族箱中的每条鱼在每次呼吸时都会产生氨。一个500升的水族箱中有50只龙虾,每天大约产生1.2克氨。您的集水池必须处理所有这些。经过设计40多个海鲜过滤系统,我可以告诉您:大多数集水池的容量不足40-60%。过滤介质的体积太小。细菌群落无法跟上。这就是氨激增的原因。这就是龙虾死亡的原因。

Every Breath Is a Deposit - The Ammonia Control Engineering of Commercial Seafood Sumps

您水族箱中的每只龙虾都在呼吸。

每次呼吸都会产生氨。

这不是隐喻。这是生物化学。鱼通过鳃排出氨。这是蛋白质代谢的废物。

一个500升的水族箱中有50只龙虾?这大约是每天1.2克氨。

您的集水池必须处理所有这些。每克。每天。

让我给您展示这是如何运作的。

氨负荷计算

这是数学。

一只龙虾每天产生约24毫克氨。

50只龙虾 × 24毫克 = 1,200毫克 = 每天1.2克。

这就是氨负荷。

您的集水池必须将所有这些氨转化为硝酸盐。通过氮循环。

细菌群落

这是大多数人不理解的。

集水池并不“过滤”氨。细菌会吃掉它。

亚硝酸单胞菌将氨转化为亚硝酸盐。硝化细菌将亚硝酸盐转化为硝酸盐。

这就是循环。

问题是:您有足够的细菌吗?

过滤介质体积

这是大多数集水池失败的地方。

经验法则:每100升水族箱水需要约1升过滤介质。

对于一个500升的水族箱?那就是5升介质。

大多数便宜的集水池只有2-3升。这是40-60%的不足。

介质不足 = 细菌不足 = 氨激增。

介质类型

并非所有介质都是一样的。

便宜的生物球:每升100平方米的表面积。陶瓷环:每升500平方米。移动床介质(K1):每升900平方米。

这意味着相同体积的表面积增加了9倍。

更多的表面积 = 更多的细菌 = 处理更多的氨。

流量

这是第三个变量。

水必须通过介质流动,但不能太快。

如果流速太快?细菌没有时间处理氨,水只是快速通过。

规则:每小时4-6倍的周转率。

对于500升的水箱?那就是每小时2000-3000加仑。

40个系统的教训

我设计了40多个海鲜过滤系统。

失败的系统?它们的集水池尺寸不足,介质便宜,流速错误。

成功的系统?它们有合适的介质体积,良好的介质类型,正确的流速。

这就是区别。

我不会告诉你的事情

我可以告诉你你的水箱产生多少氨。我可以告诉你集水池需要多大。我可以告诉你使用什么介质。

但我不会告诉你买什么海鲜。我不会告诉你如何定价菜单。我不会告诉你如何经营餐厅。

那不是我的部门。我设计过滤系统。你经营业务。

Every Breath Is a Deposit - The Ammonia Control Engineering of Commercial Seafood Sumps

我们在 Ruibit 设计的内容

在瑞比特,我们不卖最便宜的集水池。

我们设计能够处理氨负荷的集水池。

我们设计的每个系统都有:

  • 合适的介质体积(每100升1升)
  • 高表面积介质(陶瓷环或K1)
  • 正确的流量(每小时4-6倍的水循环)

我们告诉每位客户:"每一次呼吸都是存款。你的集水池必须处理所有的氨。"

这是我们从40多个过滤设计中学到的。那些获得合适尺寸集水池的客户?他们从未出现氨峰值。那些获得便宜小型集水池的客户?当龙虾开始死亡时,他们会打电话给我们。

1.2克

每天1.2克氨。

这就是50只龙虾的产量。

你的集水池必须处理每一克。

每一次呼吸都是存款。确保你的银行能够处理它。